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      [行業新聞] 附件1-3食品生產許可品種明細表

      日期:2017-10-10 00:59:13 點擊:189 好評:0

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      [行業新聞] 關于食品添加劑及食品添加劑知識

      日期:2017-10-10 00:57:00 點擊:175 好評:0

      食品添加劑是指用于改善食品品質、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養成分的一類化學合成或天然物質。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工...

      [行業新聞] 如何預防月餅發霉變質?

      日期:2017-10-10 00:56:02 點擊:151 好評:0

      核心提示:月餅是我國的一種傳統食品,包含了濃濃的親情和友情,吃月餅、賞月、品香茗,是我國自古就有的中秋習俗。每年的中秋節期間,廣大民眾帶著月餅,走親訪友,暢敘親情...

      [行業新聞] 復合食品添加劑的生產與應用前景

      日期:2017-10-10 00:54:22 點擊:182 好評:0

      摘要: 復合食品添加劑是由兩種或兩種以上的食品添加劑材料混合而組成的食品添加劑組合。它可以克服單一材料的缺點,發揮各組成材料的優點。其使用往往比單種食品添加劑使用效...

      [行業新聞] 2016中國食品產業發展趨勢報告

      日期:2017-10-10 00:52:42 點擊:128 好評:0

      核心提示: 趨勢一 中國經濟進入新常態,食品農業需求增長預期放緩,未來發展更加依賴價值驅動。 趨勢二 國內食品消費不斷升級并逐步走 趨勢一 中國經濟進入新常態,食品農業需...

      [行業新聞] 餅干生產技術

      日期:2017-10-10 00:52:09 點擊:100 好評:0

      核心提示:餅干是以小麥粉、糖、油脂為主要原料,再配以乳品、蛋品、香精、膨松劑等輔料,經調粉、成型、烘烤等工序制成的水分低于6%的松脆食品。由于餅干具有營養豐富、口感...

      [公司新聞] 《食品生產許可證》填寫說明

      日期:2017-10-10 00:50:50 點擊:189 好評:0

      附件2 《食品生產許可證》填寫說明 為了確保地方各級食品藥品監管部門頒發的食品生產許可證正本、副本及品種明細表的內容填寫規范化,特作本說明。 1 正本 1.1 生產者名稱 應與生...

      [公司新聞] 烘焙材料科普文

      日期:2017-10-10 00:50:13 點擊:147 好評:0

      在制作面包、蛋糕的過程中,我們常常會看到一些不太常見的材料,這些添加劑有的是為了增加成品的口感,有的是為了增加成品的風味,看食譜的時候辨認不出來怎么辦?給你科普吧...

      [公司新聞] 烘焙濕潤蛋糕的5個小貼士

      日期:2017-10-10 00:49:32 點擊:183 好評:0

      蛋糕的烤熟狀態是蛋糕面糊,由于本來是液態狀,所以烘焙起來不容易烤干,蛋糕嘗起來都濕潤濕潤的。然而,難免有那么幾次會過度烘烤而導致蛋糕烤得過干,可能是因為溫度過高、...

      [公司新聞] 面包保質期

      日期:2017-10-10 00:48:44 點擊:149 好評:0

      核心提示: 面包坊現場制作、超市出售的袋裝面包品種多樣,為什么有的保質期才兩天,有的竟然能長達半年,時間上相差90倍。記者了解到,除面包坊現場制作、超市出售的袋裝面包...

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